IGP Pays d’Oc Sauvignon 2019

Terroir Sud de la France-10 km de Nîmes, Ville Romaine. Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire.

VINIFICATION :

Macération pelliculaire

DEGUSTATION :

Robe jaune pâle et brillante, traversée de reflets verts. Nez de buis et d’agrumes type pomelos. La finale se caractérise par des notes minérales. Vin frais.

ACCORDS METS/VIN :

Plateau de fruits de mer, poissons et gambas grillés.

CONSERVATION : Prêt à boire.